Frische Küche und Holsteinische Spezialitäten

Restaurant im Hotel zum alten BahnhofSpannen Sie einfach aus und lassen Sie sich ein gutes Essen servieren. In unserem Restaurant für die ganze Familie hält die Karte für jeden etwas bereit.

Für jeden etwas dabei

Freuen Sie sich auf frische Salate, schmackhafte Suppen, Fleisch und Fisch in verschiedensten Variationen mit Beilagen aus der Saison, Kartoffeln, Kroketten und vielem mehr, deftige Toasts oder die beliebte Ofenkartoffel mit Allerlei dazu.
Vegetariern servieren wir zum Beispiel Crispelle, Parmesanpfannkuchen mit Blattspinat-Frischkäsefüllung oder Gemüseschnitzel mit Salatbeilage und Sour Cream und andere leckere Gerichte.

Holsteinische Spzialitäten

Aus unserer regionalen Holsteinischen Küche bieten wir Ihnen hausgemachtes Sauerfleisch, Bauernfrühstück, Matjes oder Brathering in sauer. Alles für den großen und den kleinen Hunger.

Zur Saison schmeckt's am besten

Je nach Saison bereichern wir unsere Karte mit den jeweils passenden Gerichten. Genießen Sie frischen Spargel im Mai und im Juni, später Matjes oder Stint, verschiedene Wildvariationen im Herbst und im Winter herzhaften Grünkohl – alles zu seiner Zeit.

Restaurant – Aus unserer Speisekarte

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Fleischgerichte

Schweinelendchen mit Sauce Hollandaise, Champignons und Zwiebeln überbacken, dazu Gemüseplatte und Kroketten

Blunker Bahnhofspfanne – Fleischvariationen vom Rind, Schwein und Geflügel , dazu Champignons und Zwiebeln Gemüse und Kroketten

Schnitzel mit Champignons und Zwiebeln, Gemüse und Pommes Frites

Holsteiner Gerichte

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Remoulade

Matjes “Hausfrauenart" mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesoße, dazu Bratkartoffeln

von der Knolle und Vegetarische Gerichte

Ofenkartoffel mit gebratener Hähnchenbrust, Sour Cream und Salatbeilage

Crispelle-Parmesanpfannkuchen, gefüllt mit Blattspinat-Frischkäsefüllung, überbacken mit Tomate und Käse, dazu Salatbeilage

Gebackener Camembert mit gefülltem Pfirsich, Toast, Butter und Salatbeilage

und andere Leckereien.

Currywurst* mit Pommes Frites

( * mit Konservierungsmittel )

Für unsere kleinen Gäste

Robin Hood –Hähnchennuggets mit Gemüse und Pommes frites

Pinocchio – drei Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

Neptun – Fischstäbchen mit Pommes u. Salatbeilage

… und weitere Gerichte passend zur Saison

Restaurant-Öffnungszeiten
Montag und Dienstag ab 17.00 Uhr – 22.00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr – 22:00 Uhr
Samstag 11.00 – 14.30 und ab 17.00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag 11.00 – 14.30 und ab 17.00 Uhr – 22:00 Uhr

(Die Küche ist mit Ausnahme des Ruhetages täglich bis 20:30 Uhr geöffnet.

An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen.)

Sondertermine nach Vereinbarung

Alle Gerichte sind auch außer Haus erhältlich