Sonntag, 26. Februar 2012,
11.00 - 14.00 Uhr
Frühlingsbrunch
8. u. 9. April 2012,
11.00 - 14.00 Uhr
Osterbrunch
Muttertag, 13. Mai 2012,
11.00 - 14.00 Uhr
Spargelbuffet
»weitere Veranstaltungen«
Unser Angebot
Reichhaltiges Buffet nach Ihren Wünschen
inkl. menübegleitender Getränke bis 1.30 Uhr
Festpreis möglich
Aus unserer Speisekarte
Suppen
z.B. Tomatencremesuppe mit Ginsahnehaube
Probieren Sie auch unsere Rinderkraftbrühe, die Spargelcremesuppe, unsere Französische Zwiebelsuppe oder die herzhafte Gulaschsuppe.
Salate
z.B. Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen und Tomatenpesto, dazu frische Früchte, Sonnenblumenkerne und Orangendressing.
Wir empfehlen auch unsere Salatvariation mit Räucherlachsstreifen und Nordseekrabben, den Italienischen Salat oder unseren Thunfischsalat mit bunten Beilagen.
Fleischgerichte
z.B. Schweinelendchen mit Sauce Hollandaise, Champignons und Zwiebeln überbacken, dazu Gemüseplatte und Kartoffelkroketten
oder Rumpsteak gebraten mit Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, feinem Gemüse und Bratkartoffeln.
Außerdem finden Sie auf unserer Karte zum Beispiel Hähnchenbrust gebraten mit Pfirsich, Putengeschnetzeltes mit Curryfruchtsoße, ein deftiges Pfeffersteak oder das herzhafte Holzfällersteak und verschiedene Schnitzelvariationen.
Holsteiner Gerichte
z.B. Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Remoulade
Ganz holsteinisch genießen Sie bei uns auch Matjes nach "Hausfrauenart, Bratheringe, Strammer Max oder Bauernfrühstück.
Alles von der Knolle
z.B. Ofenkartoffel mit Nordseekrabben und Räucherlachsstreifen, Sour Creme und Salatbeilage.
und weitere Variationen rund um die Ofenkartoffel.
Alle Gerichte auch außer Haus
Fisch
z.b. Lachs - gedünstet oder gebraten auf Gemüsebett mit Bärlauchpüree und Limonensoße
Wir servieren Ihnen auch gerne unser gedünstetes Zanderfilet, Rotbarschfilet, Nordseescholle oder Aal in Gelee. Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen unseren gebratenen Aal mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salat zu.
Vegetarische Gerichte
z.B. Crispelle - Parmesanpfannkuchen, gefüllt mit Blattspinat - Frischkäsefüllung, überbacken mit Tomate und Käse.
Für die Freunde vegetarischer Küche halten wir auch einen gebackenen Camembert mit gefülltem Pfirsich oder unsere Frischkäse-Kräutertaschen mit Thai-Chili-Quark und Salatbeilage bereit.
Deftige Toasts und andere Leckereien.
z.B. Lendchentoast - Schweinelendchen auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandais überbacken.
Wählen Sie aus unseren verschiedenen Toast-Gerichten aus oder probieren Sie unsere Riesen-Burger.
Für unsere kleinen Gäste
z.B. Robin Hood - kleines Schnitzel oder Hähnchennuggets mit Gemüse und Pommes Frites.
Wie wäre es auch mit Kartoffelpuffer, Fischstäbchen oder Nudeln mit Tomatensoße.
Kinder (bis 10 Jahre) in Begleitung ihrer Eltern essen von der Kinderkarte für 2,50 Euro.
Dessert
z.B. Heidelbeerpfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne.
Gönnen Sie sich nach dem Essen eine unserer Variationen mit Eis.